Smrž polovolný

Morchella semilibera

jedlý

horizontal rule

 

horizontal rule

Popis:

 Vůně: poněkud zatuchlý, nepříjemný zápach. Klobouk: většinou olivově hnědavý, s vypouklými, podélně výrazně naznačenými žebry a méně nápadnými příčkami, okraj klobouku znatelně až do jedné třetiny délky klobouku u třené volný. Třeň: krémově bělavý, světle okrový, zvenčí zrníčkovitě zejména v horní části, kde je téměř vrásčitě zrnitý, dutý stejně jako celá plodnice; výška až 10 cm. Výtrusný prach: okrově žlutavý; výtrusy elipsovité, hladké. Výskyt: v lužních lesích, v parcích a zahradách, s oblibou pod jasany; duben až květen. Poznámka: Smrž polovolný je extrémně proměnlivý. Jednou je klobouk velký a třeň malý, a v jiném případě je tomu naopak. Jsou známy také obří a trpasličí formy. Formy s dlouhým třeněm byly dříve nazývány M. rimosipes, formy s velkým kloboukem M. hybrida. Roste-li houba na jednom místě ve velkém množství, je možné obdivovat všechny přechodné formy najednou. U jiných smržů je okraj klobouku přirostlý na třeň.
Smrž polovolný vyrůstá obvykle ze všech smržů nejpozději. Jeho vegetační období oznamuje konec období růstu smržů.
Rodové znaky: Rod Morchella se skládá ze 3 dobře rozlišitelných hlavních typů, které se rozdělují na bezpočet variet (příp. druhů, podle systematického pojetí). Mají velmi variabilní tvar a zbarvení a jsou tvořeny zcela dutou plodnici, která se rozděluje na klobouk a třeň. Plástovitá část klobouku nese výtrusy. Všechny druhy jsou velmi žádanými jedlými houbami, které se objevují pouze na jaře. Houbař by měl dát pozor na zčásti jedovaté ucháče rodu Gyromitra.
 

horizontal rule

                           

horizontal rule

Webmaster:

horizontal rule