Ryzec ďubkovaný

Lactarius scrobilatus

jedovatý

horizontal rule

horizontal rule

Popis:


Chuť: velmi palčivá, přitom slaně voňavá a hořká, nesnesitelně nepříjemná. Klobouk: slámově žlutý až žlutě okrový, se soustřednými kruhy, na okrajích s visícími třásněmi, obzvláště veliký, 0 8-20 cm. Lupeny: bělavě až smetanově nažloutlé, po stisku s tmavými skvrnami. Třeň: poněkud světlejší než klobouk, s tmavšími jamkovitými skvrnami. Mléko: pálivě palčivé, zpočátku bílé, na vzduchu se rychle barví do sírově žlutá. Výskyt: v jehličnatém lese, především v horách, pod smrky, často na vápnitých půdách; červenec až říjen. Záměna: ryzec ďubkovaný je díky hojnosti výskytu a mimořádné velikosti charakteristickým a sotva zaměnitelným druhem v horských jehličnatých lesích. V listnatých lesích na vápnitém podkladu roste podobně vyhlížející ryzec honosný (L citriolens), který výrazně voní po citrónové kůře. Náznak této vůně však pozorujeme i u ryzce ďubkovaného, takže jejich rozlišení nebývá vždy snadné. Závěrem je třeba zmínit ještě vzácný ryzec (L. repraesentaneus), jehož jemně nebo palčivě chutnající mléko se zbarvuje do fialová. .

horizontal rule

                           

horizontal rule

Webmaster:

horizontal rule