Pečárka ( žampión ) velká

Agaricus macrosporus

jedlý

horizontal rule

horizontal rule

Popis:

 Vůně: lehce po anýzu. Klobouk: bělavý, většinou hladký, maximálně mírně šupinovitě popraskaný, velmi velký a kompaktní, 0 15-25 cm. Třeň: bílý, s trvalým prstenem, který je na okraji ozubený. Dužnina: zejména na řezu třeně poněkud nabíhá do rezavého zbarvení, nežloutne. Výskyt: na loukách a pastvinách, zejména ve středohoří, v některých oblastech v jednotlivých lokalitách hojné, nevyskytují se všude; srpen až říjen. Záměna: houba patří mezi příbuzné žampionu ovčího (A. arvensis) a byla dříve považována za jeho varietu. Dobře se od něj rozpozná nežloutnoucí dužninou a konstantní velikostí.

horizontal rule

                           

horizontal rule

Webmaster:

horizontal rule