Ouško kornoutovité

Otidea onotica

jedlé

horizontal rule

 

horizontal rule

Popis:

 Plodnice: připomínající ucho, jednostranně miskovitého tvaru, s krátkým plstnatým třeněm, vnitřní strana pěkně růžově načervenalá, vnější strana okrově žlutavá, výška až 10 cm. Výtrusy: elipsovité, bezbarvé, hladké. Výskyt: v listnatém a jehličnatém lese, v malých skupinách; červenec až listopad. Záměna: Ouško kornoutovité by mohlo být zaměněno s jinými druhy svého rodu. O. concinna má podobné zbarvení, ale je mnohem menší. Vnitřní i vnější strana mají přibližně stejnou barvu. Jiná ouška, jako např. O. bufonia a O. alutacea jsou zbarvena hnědě. Ouško zaječí (O. leporina) je rovněž poněkud tmavší a má menší vzrůst. Vyskytuje se především na horách. Poznámka: Ouška, rod Otidea, se rozdělují na 11 těžko odlišitelných druhů. Všechny mají jeden snadno rozeznatelný mikroskopický znak: parafýzy na vrcholu berlovitě zakřivené. Růstem i barvou podobné Oušenky (Sower-byella) se vyznačují ornamentovanými výtrusy. Pro účely konzumace nepřicházejí v úvahu a jsou velmi vzácné.
 

horizontal rule

                           

horizontal rule

Webmaster:

horizontal rule