Muchomůrka ( katmanka ) plavá

Amanita fulva

jedlá, po spaření

horizontal rule

horizontal rule

Popis:

 Klobouk: červenohnědý, jemně dužnatý, na okraji rýhovaný, 0 3-7 cm. Lupeny: bílé. Třeň: bělavý, hladký, bez prstenu, na bázi s přetrvávající pochvou, která je zvenčí bělavá, ale zevnitř má červenohnědou barvu. Chemické reakce: dužnina třeně reaguje s fenolem čokoládově hnědým zbarvením. Výskyt: v jehličnatém lese, s oblibou pod borovicemi na kyselé půdě, často v bažinatých oblastech; červen až říjen. Záměna: velmi podobná může být katmanka oranžová (A. crocea). Je poněkud statnější, světleji oranžově hnědá a má žíhaný třeň podobné barvy jako klobouk. Dužnina v třeni se fenolem barví vínově červeně. Vyhledává stanoviště pod duby. A. fulva je jediným druhem s červenohnědě zbarvenou pochvou. Poznámka: kromě výše popsaných druhů existují ještě jiné. Mohou být bílé (A alba), šedé CA vaginata), stříbřitě šedé (A. argentea) nebo vícebarevné žluto-olivově-šedohnědé (A. umbrinolutea). Všechny mají přibližně stejnou stavbu a dříve byly považovány pouze za variety druhu A vaginata. Kromě těchto poměrně subtilních forem známe také větší robustnější druhy, patřící k okruhu forem (A. ceciliae). Mají často více prstenčitých pásů, na třeni a na klobouku většinou zůstávají zbytky závoje. Žádný z těchto druhů není nebezpečně jedovatý; katmanky je však před konzumací třeba povařit.

horizontal rule

                           

horizontal rule

Webmaster:

horizontal rule