Liška obecná

Cantharellus cibarius

jedlá

horizontal rule

 

horizontal rule

Popis:

 Vůně: příjemná po broskvích nebo mirabelkách. Chuť: po určité době ostřejší (zasyrova). Klobouk: zářivě žloutkově žlutý až světle žlutavý, vzácněji bělavé nažloutlý, střed většinou mírně nálevkovitý, okraj často zprohý-baný, Ø 2-6 cm. Lištny: stejně zbarvené jako klobouk, ztluštělé, větvené, sbíhavé. Třeň: žlutý, většinou krátký a zahnutý, se zašpičatělou bází. Výtrusný prach: okrově žlutavý. Výskyt: v listnatém a jehličnatém lese, s oblibou pod smrky v mechatých lesích, v listnatém lese lze často najít kompaktní bělavou odrůdu; červen až říjen. Záměna: Neškodná lištička pomerančová nemá žádnou vůni a její dužnina je měkčí, má tenčí lupeny a vyrůstá většinou pozdě na podzim pod borovicemi. Patří k lupenatým houbám. Jedovatá hlíva olivová (Omphalotus olearius) žije na dřevě a rovněž jí chybí typická vůně lišky. Rodové znaky: Liškovité houby patří k nelupenatým houbám. Na spodní straně klobouku mají ztluštělé lištny, jejichž průřez má přibližně podobnou výšku i šířku. Celý hymenofor nelze na rozdíl od Agaricales snadno odstranit od dužniny klobouku. Rod Cantharellus se skládá přibližně z 5 druhů. Jedovaté houby nejsou mezi nimi známy. Liškovité houby žijí v mykorize.
 

horizontal rule

                           

horizontal rule

Webmaster:

horizontal rule