Křehutka ( Pláčivka ) sametová

Psathyrella velutina

jedlá, nedoporučuje se

horizontal rule

 

horizontal rule

Popis:


Vůně: čerstvá má příjemnou kořeněnou vůni, ve stáří však páchne nepříjemně po spermatu jako mnoho vlákníc. Klobouk: žlutohnědý, okrově hnědý nebo liščí hněď, povrch plstnaté chlupatý, radiálně vláknitý, na okraji vláknitě ověšený, Ø 3- 10 cm. Lupeny: masově hnědé až černohnědé, skvrnité, neboť výtrusy nedozrávají současně, na bělavém ostří zvláště v mládí vylučující (ronící) nápadně vodnaté kapičky. Třeň: bělavě okrový, šupinatě vláknitý, s prstenčitým pásem charakteru kortiny, výrazně dutý. Výtrusy: drsně bradavčitě. Dužnina: žlutavě okrová. Ačkoliv houba působí robustním zavalitým dojmem, přesto je dužnina velmi křehká a všude tenká. Proto je houba nápadné lehká. Výskyt: na loukách, v zahradách a parcích; červenec až říjen. Poznámka: Kolem jedlosti této houby dosud panuje nejednotnost. Sám jsem vyzkoušel menší množství (normálně připravené), které chutnalo výborně. Jindy, když byly houby promáčeny deštěm, chutnaly po přípravě mírně nahořkle.

horizontal rule

                           

horizontal rule

Webmaster:

horizontal rule