Holubinka mandlová

Russula vesca

jedlá

horizontal rule

horizontal rule

Popis:

 Chuť: jemná. Klobouk: masově růžový až masově hnědý, pokožka klobouku je typicky asi o jeden milimetr odsazena od okraje, díky čemuž je vidět bílá dužnina, 0 5-10 cm. Lupeny: bílé. Třeň: bílý, v dolní části má často rezavé skvrny a směrem dolů se zužuje. Výtrusný prach: bílý. Výskyt: v listnatém lese pod duby, vzácněji v jehličnatém lese; červenec až říjen. Záměna: Opatrně u červené holubinky Maireovy, u níž přiléhá pokožka klobouku až k vnějšímu okraji. Její chuť je nesnesitelně palčivá. Určitou podobnost můžeme najít také u určitých forem holubinky celokrajné (R. integra), u níž někdy pokožka klobouku také poněkud odstává. Holubinka celokrajná však bývá větší a v období zralosti získávají lupeny téměř kozově žlutou barvu. Má jemnou chuť a je jedlá.

horizontal rule

                           

horizontal rule

Webmaster:

horizontal rule